Le Parkhotel Gunten est construit en 1910 à la dernière mode, sur l’alpage de Gunten aux allures de parc, sur lequel se trouve un « chalet suisse ». Le maître d’ouvrage, Adolf Lanzrein, est le propriétaire du moulin de Thoune; sa femme dirige l’hôtel dans les premières années suivant l’ouverture. En 1915, l’établissement compte parmi les plus modernes de l’Oberland bernois. Son emplacement idyllique au bord du lac et son vaste et magnifique parc lui confèrent une note particulière.

La rigueur des années de guerre
Les années de guerre ayant entraîné des problèmes financiers, le Parkhotel doit être repris en 1931 par la banque cantonale bernoise. Après la Deuxième Guerre mondiale, la famille Bachmann parvient à racheter l’hôtel à la banque; le couple tient l’hôtel durant les douze années qui suivent.

En 1958, Gefab – Genossenschaft für evangelische Ferien-, Alters- und Bildungsheime [Coopérative de foyers de vacances, maisons de retraite et centres de formation évangéliques] – dérivée de la Communauté laïque des premiers chrétiens – rachète l’hôtel aux Bachmann; c’est désormais un refuge chrétien, géré par un couple de directeurs, et le lieu de vacances de groupes et de particuliers des plus variés.

Dans les années 1980, des investissements massifs sont effectués, accroissant l’attrait du lieu.

Un hôtel multigénérationnel
Aujourd’hui, le Parkhotel est un hôtel de vacances trois étoiles doté de 51 chambres et 86 lits. La quasi-totalité des chambres a été fraîchement rénovée pour garantir la sécurité. Le bâtiment abrite en outre une salle de séminaire dernier cri, et salles pour les groupes. Les autres services à destination des hôtes englobent un SPA, un espace beauté, un bar à rafraîchissements, une salle de sport, une salle de jeux pour les enfants ou encore une table de tennis de table. Nous avons aménagé un espace bien-être dans l’ancien hangar à bateaux. Outre des saunas et un bain à vapeur, le nouveau spa offre un bain à remous sur la terrasse-solarium, un luxueux espace de repos et un accès direct au lac. La clientèle se compose pour l’essentiel d’hôtes qui recherchent la détente et partent en excursion dans les Alpes voisines.

En pleine saison, de nombreuses familles viennent aussi au Parkhotel, qui est ainsi devenu un hôtel multi-générationnel. Un peu plus de la moitié des hôtes vient de Suisse, près d’un quart d’Allemagne, et le reste d’un peu partout dans le monde.

Un lieu très séduisant
La proximité directe du lac, le parc aux allures méditerranéennes, la splendide vue sur le lac et les montagnes de l’Oberland bernois ou encore la gentillesse attentionnée des employés font la particularité du Parkhotel Gunten.

Le restaurant à la carte offre plus de 70 places à l’intérieur et plus de 140 places à l’extérieur, réparties sur deux terrasses. Du fait de la cuisine exceptionnelle et de la générosité des lieux, de nombreux mariages, anniversaires, fêtes de famille et repas d’affaires ont lieu sur le site.

Anne-Lise et Philemon Zwygart ont pris la direction du Parkhotel Gunten au printemps 1998. Ils sont le quatrième couple d’hôtes depuis la fondation des lieux par Gefab: «Nous nous réjouissons de pouvoir vous dorloter dans notre hôtel riche en histoire!».

La conitnuité connus le changement
En automne 2015 le Parkhotel à reçu «la couronne» - nous sommes honorés par l'hôtelleriesuisse avec le titre 3 étoiles supérieur!

En printemps 2016, une étape imporante pour le Parkhotel: après 18 ans de la gestion opérationnelle de Madame et Monsieur Zwygart - ils quittent le Parkhotel. Beat Bührer un passionné hôtelier et hôte va continuer à écrire l'histoire du Parkhotel avec son équipe.